Keuzemenu aan tafel geserveerd bij De Notelaar

van 1 september tot 30 oktober

ALL-IN:
3 uren: 50 euro p.p. incl. ALL-IN drankenpakket
(geen sterke dranken)

+ 5 euro per bijkomend uur

3 euro per kind per levensjaar van 4 tot 12 jaar 

ZONDER DRANKEN:
3 gangen (voor- en hoofdgerecht en dessert):
35 euro p.p.

4 gangen (voorgerecht, soep, hoofdgerecht, dessert)
40 euro p.p.

Voorgerechten:

Gerookte zalm “Het Vishuis”
Bonbon/limoen/dille

Ham & Witoof & kaaskroket
Little gem/ Yoghurt/dille/ krokante ui

Huisbereide garnaalkroket klassiek gebracht
Huisbereid / Peterselie / Citroen

Tartaar Kalf / coquille
Appelkapper / truffel mayonaise / schorseneer

Gerookte lende Hus
Canneloni/Champignon/enoki/miso/yuzu

Canneloni knolselder ( Vegetarisch)
Quinoa / couscous van bloemkool / hazelnoot / koriander  

Soepen:

Tomaat
balletjes / room

Dagsoep
Chef's keuze

Hoofdgerechten:

Zeewolffilet

Koolvishaasje

Graankalf “dunne lende”

Varkensrug “De Notelaar”

Chateaubriand

Risotto champignon / rucola ( Vegetarisch) 

Deze gerechten bevatten aangepaste groentjes en een aardappelbereiding aangevuld met kroketjes op tafel.

Desserten:

Dessertenbuffet (ruim assortiment aan mini dessertjes en ijsjes in verschillende smaken)

Aan tafel geserveerd

Dame Blanche
vanille / chocolade / slagroom

Creme Brulée
klassiek gebracht

Tarte tatin van ananas
kokos

Kaasbordje
samengesteld door de chef (+ 7 euro)

Kindergerechten:

Biefstuk

Balletjesbrochette
         
Kaaskroket

Kippennuggets

Videe

Deze gerechten bevatten aangepaste groentjes en aardappelbereidingen naar keuze: Gebakken aardappeltjes, frietjes, kroketjes.