Kerstmenu De Notelaar 2024

Aperitief vergezeld van een Amuse Guelle

***

Tartaar van zalm / mierikswortel / dille / beurre blanc
OF
Gerookte eend / mango / chili / mousse

***

Aardappelcréme / zure room / grijze garnaal / bieslook
OF
Tomatensoep / balletjes

***

Schelvis / risotto / bospaddestoel / erwt
OF
Zwartpootkip / risotto / bospaddestoel / erwt

***

Hertenkalffilet / knolselder / champignon / pompoen / wildjus / kroketjes
OF
Zeebaars / knolselder / champignon / pompoen / schaaldierenjus / kroketjes

***

Chocolade / duindoornbes / meringue
OF
Dessertenbuffet (ruim assortiment minidessertjes)
OF
Assortiment kazen samengesteld door de chef
(+ 7,50 euro i.p.v. dessert, + 12,50 euro als extra gang)

Prijzen per persoon all-inclusive duurtijd 4 uren (geen sterke dranken):

4 gangen menu met soep:
80,00 euro

4 gangen menu met koud en warm voorgerecht:
90 euro

5 gangen menu **:
95 euro

Aankomsttijden:

21 december: tussen 17 en 19u

22 december: tussen 12.30u en 13u, geen avondservice

24 december: tussen 17u en 19u

25 december: middagservice toekomen tussen 12u en 12.30u

25 december: avondservice toekomen tussen 17u en 18u

26 december: tussen 12u en 13u, geen avondservice

1 januari: tussen 12u en 13u, geen avondservice